■ ジャパニーズ トラディショナル‘‘マスザケ’’
先日、嫁さんのお母さんから勝浦の伊勢海老を頂きました。(お母さんがこれまたアクティブ!ありがとうございます^^)
けして大きくはないですが、伊勢海老は伊勢海老。
それにしても、伊勢で取れるから伊勢海老って言うんだよね?
勝浦で取れてるんだから勝浦海老?なんて思いながら、自然の恵みに感謝して頂きました!!
それにしても、伊勢海老のヒゲは自分のヒゲと似ていて、他人だとは思えない。笑
「やっぱり、この料理には日本酒だよね~!」ってことで、夫婦2人の‘‘my 升’’と友人からの頂き物‘‘八海山’’で乾杯です。
ボクは料理をほぼしないのですが・・・いつも美味しい料理を作ってくれる嫁さんに感謝。
‘‘明日葉’’の由来って「明日には新芽が出るくらい発育が早いから」らしいですね・・・嫁さんマメ情報。
夫婦で食の趣味がドンピシャで共感出来るってホント楽しい!
自然の恵み、お母さん、嫁さんに感謝です!